273/374 (стволы 6/10 дюймов; Mark XIX)
- .50 Action Express,
- .440 Cor-bon,
- .44 Magnum,
- .41 Magnum,
- .357 Magnum
- 9 патронов калибра.357,
- 8 патронов калибра.44,
- 7 патронов калибра.50
Общее описание
С технической точки зрения, Desert Eagle построен по схеме, характерной не для самозарядных пистолетов , а для автоматических винтовок : в автоматике используется принцип отвода пороховых газов для перезарядки . Газоотводная трубка расположена под стволом , пороховые газы выводится непосредственно к затворной раме. Запирание осуществляется поворотом личинки затвора. Вообще затвор и запирание боевыми упорами (личинками) напоминает механизм автоматической винтовки M16 .
За счёт необходимости в газоотводной трубке ствол Desert Eagle выглядит более массивным, чем стволы других пистолетов. Также, из-за необходимости в пространстве для движения затворной рамы , пистолет получился весьма длинным. Кроме большой длины, недостатком газоотводного механизма является требование использования патронов с пулями в медной оболочке (оболочечных , полуоболочечных или экспансивных).
Использование газоотводного механизма позволило применять намного более мощные патроны , чем те, которые обычно применяются в самозарядных пистолетах. Использование мощных патронов.50 Action Express (12,7×32,6 мм) делает Desert Eagle конкурентоспособным в областях, ранее безраздельно занятых револьверами .
Используемые боеприпасы
На данный момент, пистолеты Desert Eagle могут быть переоборудованы под следующие калибры боеприпасов: .50 Action Express, .44 Magnum, .357 Magnum. Переоборудование выполняется путём замены затвора, магазина и ствола, и может быть выполнено в полевых условиях.
Выпуск и продажа аксессуаров для боеприпасов калибра.440 Cor-bon и.41 Magnum прекращён.
Фирма Magnum Research - разработчик пистолетов Desert Eagle - предупреждает, что предпочтительнее использовать боеприпасы, частично покрытые медной оболочкой - в отличие от боеприпасов, в которых свинцовый сердечник пули открыт с боков. Из-за большой дульной энергии пистолета мягкий свинец, трущийся о стенки ствола, прикипает к ним, загрязняя газоотводную трубку. Счистить этот свинец потом довольно трудно. Кроме того, горячий свинец покроет поршень механизма перезарядки и возвратную пружину, что может привести к осечкам и к неработоспособности пистолета. Кроме того, Magnum Research не рекомендует использовать боеприпасы, снаряжённые повторно из стреляных гильз .
История
Виды нарезки ствола. Крайняя справа - полигональная, используемая в Desert Eagle.
Первая партия в 1000 пистолетов калибра .357 Magnum является на сегодняшний день коллекционным раритетом, потому что их стволы нарезаны традиционной нарезкой, и эти пистолеты нельзя переделать под другие калибры.
Массовое производство пистолета было начато на заводах Israel Military Industries в Израиле . В -2000 годах было переведено на фабрику Saco Defense в штате Мэн в США, а затем снова вернулось на заводы Israel Military Industries в связи с покупкой фабрики Saco фирмой General Dynamics .
Тем не менее, правильно подобранная рукоять позволяет справиться с мощной отдачей без особого труда. Даже после сотни выстрелов калибром.50 Action Express руки не будут уставать. Это прежде всего вопрос правильно подобранной, удобной рукояти и опыта. Дополнительные средства уменьшения отдачи включают в себя, в том числе, специальную обработку ствола (ссылка на сайт фирмы, производящей такую обработку, находится на странице часто задаваемых вопросов сайта фирмы Magnum Research, разработчика Desert Eagle) .
Баланс
Desert Eagle с отомкнутым магазином и стандартным 6-дюймовым стволом немного тяжеловат на ствол. Наилучшая балансировка Desert Eagle достигается при полностью заряженном магазине и с патроном в патроннике. Из Desert Eagle можно стрелять, удерживая его одной рукой, но вообще-то он считается пистолетом, предназначенным для стрельбы с удержанием пистолета двумя руками .
Надёжность
Пистолеты Desert Eagle очень чувствительны к уходу и никогда не испытывались на работу в сложных условиях, поскольку разрабатывались как специализированное оружие для охоты, а не для служебного использования .
Размеры
Длина пистолета Desert Eagle с самым коротким, 6-дюймовым (152 мм) стволом - 26 сантиметров. Такие размеры делают его непрактичным в условиях городской перестрелки, неудобным к ношению в будничной жизни и невыгодным в качестве средства самозащиты. Кроме того, большой размер боеприпасов привёл к тому, что рукоять пистолета, в которую помещён магазин, крайне неудобна для охвата - людям с небольшой ладонью сложно даже просто удержать этот пистолет, не говоря уже о том, чтобы из него стрелять.
Цена
Цена на Desert Eagle превышает цену многих револьверов и других пистолетов такого же калибра. Desert Eagle в базовой конфигурации стоит от 1400 до 2100 долларов США . Индивидуальная подгонка и подбор деталей добавляют ещё от 250 до 500 долларов США.
Использование в вооружённых силах
Кино и игры
Образ Desert Eagle часто используется в кино и в играх. Наиболее известные появления:
Кинофильмы
Полный список фильмов, в которых использовался Desert Eagle, приводится на сайте фирмы-производителя (англ.) .
- Дебют пистолетов Desert Eagle в кино свершился в фильме «Год дракона » с Микки Рурком в 1985 году .
- В фильме «Шоссе в никуда » им вооружен Мистер Эдди.
- В фильме «Её звали Никита » Никита использует Desert Eagle в сцене в ресторане .
- В трилогии «Матрица » Агенты вооружены Desert Eagle.
- Пистолеты Desert Eagle используются в фильме «Ангелы Чарли: Полный вперёд».
- В фильмах цикла «Хищник» солдаты землян используют Desert Eagle.
- В фильмах цикла «Ворон » также используются пистолеты Desert Eagle.
- В комедии «Нечего терять » главный герой Ник Бим получает «ранение» в правую руку из Desert Eagle.
- Голдмембер из 3-го фильма об Остине Пауэрсе вооружён золотым Desert Eagle.
- В фильме Такси 3 , в начале фильма, когда герой Сильвестра Сталлоне хочет забрать у мальчишек скейт, они достают пистолеты. Один из них - Desert Eagle чёрного цвета.
- Пистолеты Desert Eagle часто фигурируют в фильмах с участием Арнольда Шварценеггера . К примеру, они использовались в фильмах «Последний киногерой » и «Стиратель » . Персонаж Арнольда Шварценеггера в фильме «Красная жара » имеет «самый лучший в мире - советский пистолет системы Подгелина калибра 9,2 мм» , роль которого исполняет действительно редкий пистолет «Desert Eagle .357» в спортивном исполнении.
- В фильме «Большой куш » Тони по прозвищу «Пуля в зубах» использует Desert Eagle калибра.50 Правда говорят, что на самом деле в кадре Desert Eagle калибра.357 с выгравированной на боку надписью «DESERT EAGLE .50 AE CAL».
- В фильме «Харлей Дэвидсон и Ковбой Мальборо» Герой Микки Рурка отнимает у грабителей Desert Eagle и дарит его на день рождения своему другу - Мальборо.
- В фильме «Разборка в Маленьком Токио » Герой Дольфа Лундгрена - Крис Кеннер вооружён Desert Eagle.
- В аниме-сериале «Hellsing » (студия «Gonzo»,2003 г.) пистолетом Desert Eagle Mark XIX вооружён командир спецназа организации «Хеллсинг» (подразделение «А») Питер Фергюсон.
- Desert Eagle использует одна из героинь аниме-сериала Пираты «Чёрной лагуны» .
- Многие персонажи фильмов «Адреналин » и «Адреналин 2: Высокое напряжение » также используют Desert Eagle.
- Этот пистолет использует Лок Дог, главный герой фильма «Не грози южному централу, попивая сок у себя в квартале ». В фильме используется модификация с оптическим прицелом и лазерным целеуказателем.
- В комиксе «Comtemplating Reiko» демон-муж дарит своей жене на годовщину Desert Eagle Mark XIX.
- Также в фильме «Из Парижа с любовью » пистолет появляется в самом конце фильма.
- Двумя пистолетами Desert Eagle вооружён главный злодей в фильме «Обитель зла: Жизнь после смерти».
- В аниме-сериале «Burst Angel » главная героиня Джо предпочитает пистолеты марки Desert Eagle IMI (Israel Military Industries).
- В фильме «Святые из трущоб » пистолеты Desert Eagle присутствуют у двоих русских гангстеров , которые собирались убить братьев Коннора и Мерфи Макманусов.
- В фильме «Святые из трущоб 2: День всех святых » братья Коннор и Мерфи Макманус используют пистолеты Desert Eagle.
- В фильме «Плохой лейтенант » (2009) с участием Николаса Кейджа.
- В сериале «Прослушка » Омар Литтл использует Desert Eagle для того, чтобы прострелить пуленепробиваемую перегородку в магазине.
- В фильме «Зелёный Шершень » (2011) главный мафиози города Бенджамин Чуднофски/Кровоновски вооружен двуствольным пистолетом, напоминающим Desert Eagle.
- В фильме «Обитель зла 2: Апокалипсис » полицейский Эл-Джей и спецназовец Карлос Оливера вооружены каждый двумя «Desert Eagle»
- В фильме «blood Out» главный мафиози по прозвищу "ЗЕТ" вооружён Desert Eagle.
- В аниме-сериале Elfen Lied двумя пистолетами Desert Eagle вооружен солдат Бандо .
- В аниме-сериале Najica Blitz Tactics пистолетом Desert Eagle с удлиненным стволом вооружена напарница главной героини Наджики Лила.
- В фильме Ниндзя-assassin перед основным сюжетом босс банды вооружён двумя позолоченными Desert Eagle.
- В фильме «Отчаянный » главный герой Эль-Мариачи был вооружен им и по ходу фильма Desert Eagle встречается у многих героев.
Компьютерные игры
- В играх Max Payne , Max Payne 2 и в Max Payne 3 главный герой и его противники вооружены пистолетами Desert Eagle. Что примечательно, во второй части реализовано использование двух таких пистолетов одновременно, хотя на практике прицельная стрельба подобным образом невозможна .
- В игре Counter-Strike , Counter-Strike: Global Offensive присутствует семизарядный Desert Eagle, доступный обеим командам; из-за своей мощности это одно из самых популярных оружий в игре.
- В играх Fallout и Fallout 2 Desert Eagle является неплохим оружием среди пистолетов, но возможность его получить появляется далеко не сразу, и вскоре (с ростом параметров потенциальных противников) он становится неэффективным.
- В игре Half-Life: Opposing Force главный герой Адриан Шепард вооружён Desert Eagle с лазерным целеуказателем.
- В игре S.T.A.L.K.E.R. также можно найти Desert Eagle у мёртвого сталкера по кличке Фримен на Дикой Территории. В игре присутствуют две выдуманные модификации этого пистолета: под патроны.45 ACP и СП-5(9х39). Этот пистолет также появляется в дополнениях S.T.A.L.K.E.R.: Чистое небо и S.T.A.L.K.E.R.: Зов Припяти (Чёрный ястреб).Также там можно найти несуществующую модификацию *Большой Бэн* под винтовочный патрон.
- В игре
Доброго времени суток, всем посетителям моего блога. Сегодня хочу поговорить о том, какую посуду можно использовать в микроволновке. Оказывается, в неправильной емкости пища готовится дольше, плохо нагревается. А еще она может быть вредной для здоровья. Да, да именно посуда может нанести вред нашему организму. А не микроволны, что так активно пытаются доказать противники свч печей.
Чтобы разобраться какие использовать емкости вспомним как работает микроволновки. Как вы знаете, блюда в свч печи разогреваются за счет микроволн. Это электромагнитное излучение, которое заставляет двигаться дипольные молекулы пищи. Двигаться быстро и очень много. Из-за этого создается трение, пища разогревается. Во всех подробностях я уже это описывала в статье статье про .
Для разогрева пищи, а также приготовления, емкости должны быть термоустойчивы. Если у вас будет огнеупорная посуда - это еще лучше. Термоустойчивые судочки и емкости можно нагревать до 140 ˚С. Этого для обычной микроволновки достаточно. Она нагревает продукты до температуры кипения воды - 100 ˚С. Емкости из огнеупорных материалов могут нагреваться до 300˚С.
Термоустойчивая посуда может быть:
- стеклянной;
- фарфоровой;
- керамической;
- пластиковой;
- бумажной;
- силиконовой;
- из тонкого пенопласта.
Термостойкие емкости из этих материалов используются в свч печи. Режим – только микроволны. У пластиковых судочков обязательно должен быть соответствующий значок.
Не менее важным параметром посуды свч является размер, а также форма. Высоту емкостей выбирать лучше небольшую. Это позволит быстрее приготовить продукт. Если вы собираетесь варить крупы или макаронные изделия, емкость должна быть с запасом. Это связано с особенностью разогрева жидкостей микроволнами. Когда вода закипела, ее пузырьки какое-то время находятся у дна. Через определенное время вода может выплеснуться. Если вы выберите расширяющуюся кверху пиалу этого не произойдет. Вода не будет так быстро подниматься.
Для прочтения требуется ~2 минуты
Микроволновка давно стала привычным бытовым прибором, и на сегодняшний день она есть почти в каждом доме. С ее помощью можно разогреть еду, разморозить продукты и даже приготовить полноценное блюдо. Но прежде чем использовать СВЧ, необходимо узнать, какая нужна посуда для микроволновки. Можно купить специальный набор посуды для микроволновой печи, но это не обязательно, потому как в каждом доме найдутся емкости, пригодные для использования.
Save
Какую посуду использовать нельзя
Использование неподходящей тары может привести к ее повреждению и к поломке прибора. Нельзя использовать такие емкости:
- Металлические. Использование утвари из металла может спровоцировать электрический разряд. Из-за этого возникнет большая нагрузка на цепи электросхемы, что приведет к поломке СВЧ. Посуда с металлической каемкой также не подходит. Можно использовать лишь судочки из тонкого алюминия с полуфабрикатами, при наличии соответствующей маркировки.
- С ободком или рисунком. Почти у каждой хозяйки дома есть тарелки с серебристым или золотистым ободком, или узорами. Если готовить или разогревать еду в СВЧ в такой тарелке, то можно заметить искры. Они возникают в результате электрического разряда и также могут повлечь за собой поломку микроволновой печи. Несмотря на то что это все лишь рисунок, краска, которой он нанесен, содержит металл.
- Хрусталь. Посуду из хрусталя не стоит использовать, потому что в нем содержится свинец или серебро. К тому же стенки такой емкости имеют разную толщину, что приводит к неравномерному прогреванию. Сама емкость нагреется быстро, а вот еда, находящаяся в ней, останется холодной. Быстрое нагревания стенок хрусталя приведет к тому, что он просто расколется на мелкие осколки.
Посуда, которая подходит для микроволновки
Для СВЧ походит несколько видов тары, поэтому проблем с приобретением подходящих емкостей не возникнет. Для того чтобы проверить подходит ли посуда для свч печи, необходимо поместить в нее стакан с водой и поставить в микроволновку. Нужно выставить максимальный нагрев, время – 1 минута. Если по истечению времени вода нагрелась, а тара нет, то емкость подходит. Если же нагрелась и емкость, то ее лучше не использовать для данной цели.
Многие интересуются, может ли использоваться глиняная посуда в микроволновке, и можно без сомнений ответить – да. Главное, чтобы это была обычная глиняная утварь без лакового покрытия и рисунков.
Для использования в микроволновой печи отлично подходит утварь из термостойкого стекла. Сквозь стекло отлично проходят микроволны, и еда быстро нагревается. К тому же такая тара имеет привлекательный вид и позволяет контролировать процесс приготовления блюда. Термостойкое стекло выдержит любую температуру в микроволновке, но при этом оно не нагреется.
Нельзя использовать емкости из тонкого стекла, оно может треснуть. Также недопустимо использовать посуду с трещинами, даже маленькими.
Save
В последнее время особой популярностью пользуется силиконовая посуда. Такие емкости отличаются эластичностью, что является несомненным преимуществом. При этом они достаточно прочные и выдерживают температуру до 280 градусов. К гладкой поверхности силикона ничего не пригорает, а его эластичность позволяет без усилий доставать блюдо из емкости.
Save
Фарфоровая, керамическая, и фаянсовая посуда
Удобны и безопасны в применении также емкости из фарфора, керамики и фаянса. Они не нагреваются во время разогрева еды, но нагреваются во время готовки, поэтому потребуется прихватка. Кастрюля для микроволновки из фарфора или фаянса должна быть открытая и не иметь рисунков и окантовки. В противном случае при нагревании она треснет. Такой же результат возможен, если использовать керамическую посуду с трещинами.
Save
Пластиковая посуда для микроволновки также может использоваться, но только с соответствующей маркировкой. Пластиковые контейнеры подходят для разогрева посуды, но при длительном воздействии высоких температур пластик может деформироваться. Также тары из пластика нежелательно использовать для готовки, потому как при высокой температуре из него выделяются токсичные вещества. Пища, соответственно, их поглощает, и полезной такую еду уже нельзя назвать. Пластиковую посуду можно купить в Москве по разной цене, но не стоит экономить и выбирать самые дешевые тары. Дешевый пластик может не соответствовать требованиям и быть опасен для здоровья.
Save
Бумага, полиэтилен, пищевая пленка
Многие продукты продаются в бумажных упаковках, и СВЧ позволяет разогревать их прямо в упаковке. Но для готовки можно использовать только картонные судочки с маркировкой. Полиэтиленовые пакеты помещать в СВЧ нельзя, они при нагревании выделяют вредные вещества. Тоже самое можно сказать и про пищевую пленку, хотя некоторые используют ее вместе крышки, не догадываясь о ее вреде.
Секреты маркировки
Прежде чем отправится в магазин, нужно узнать, как выбрать посуду для микроволновки. На фото можно увидеть, по какой маркировке можно понять, что емкость подходит для использования в СВЧ. Она обозначается изображением микроволновой печи и надписью «Microwave safe». Такой знак означает, что тара подходит для разогрева и готовки в СВЧ. Если знак изображен перечеркнутым, то она не подходит для данной цели. На пластиковых контейнерах можно увидеть надпись PP или PS. Контейнер с надписью PP можно использовать для микроволновки, а PS вообще не подходит для горячей еды и напитков.
Save
При правильном выборе посуды для микроволновой печи, она сможет прослужить долгие годы. При этом подходящие емкости гарантируют не только качественную и долгую работу прибора, но также быстрый и безопасный разогрев пищи. Поэтому прежде чем поставить в печь какую-либо емкость, стоит проверить маркировки на ней и убедиться, что она подходит для такого применения.
Видео: ответы на самые распространенные вопросы про СВЧ
Не хотите выбрасывать треснувшие тарелки, испорченные контейнеры? Тогда перед готовкой узнайте, что нельзя греть в микроволновке.
Технические характеристики СВЧ-печей не позволяют использовать любую утварь без разбора, поэтому нужно быть внимательным, прежде чем ставить ее в камеру. В статье мы рассмотрим, какая посуда подходит для микроволновки, а какую лучше убрать подальше.
В чем нельзя греть еду в СВЧ-печи
Если , то для некоторых кухонных принадлежностей она злейший враг. Не заботясь о «совместимости» новой техники и любимых кастрюлек, можно испортить продукты, поджечь печку, устроить взрыв. Есть несколько материалов, которые ни в коем случае нельзя ставить в камеру, а для других есть исключения. Как их различить?
Пластик
Когда на пластиковом контейнере есть этикетка с разрешающим стикером, лучше проигнорировать (или проверить) разрешение производителя. Согласно законодательству, он не обязан тестировать свои изделия при производстве.
При нагреве пластик выделяет особые токсичные вещества, легко проникающие в пищу. Долго подогревая обед в некачественном пластмассовом ланч-боксе, вы достанете его из камеры расплавленным. Подогрев с использованием пищевой пленки имеет подобный эффект: канцерогены из полимерных материалов попадают внутрь продуктов.
Тарелки с позолотой
«Блюдечко с золотой каемочкой» может заискрить, если поставить его в микроволновую печку. Прямая опасность - возгорание. Пощадите электроприбор, себя и свое жилище. Красивые тарелки и блюда с золотыми узорами не созданы для воздействия волн.
Почему нельзя позолоту ставить в СВЧ
Электроприбор сделан из металла, а на дверце имеется сеточка - замечали? Исключений нет ни в одной модели! Конструкционные особенности не дают микроволнам выходить за пределы корпуса, металл служит защитой. Искрение, электрическая дуга, огонь появятся внутри микроволновки, в которой по ошибке или ради интереса оказалась железная миска.
Но есть и специализированная посуда, созданная под нужды пользователей СВЧ-печей. К ней относится набор Aqua Cook Samsung - комплект для пропаривания имеет металлический колпачок, который защищает продукты от воздействия микроволн.
Комбинированные печи
Если вам достался прибор, оснащенный грилем или нагревателем, есть лазейки. Часто ТЭН или гриль можно использоваться самостоятельно, без излучения. Тогда готовьте в кастрюлях, сковородках, железных лоточках, салатницах - список можно продолжать, но не забывайте отключать СВЧ-режим.
Фарфоровые изделия
Утварь из фарфора, выпущенная на постсоветском пространстве, имеет в составе свинец. Тяжелые металлы подмешивались в сырье для долговечности, отменных эксплуатационных качеств и изящества изделий. Фарфоровые чашки, стаканы, пиалы, салатницы, супницы с примесью свинца очень опасны для микроволновок.
Металлические изделия
«Можно ли ставить железную посуду в микроволновку?» - спросите вы. «Нет!» - ответят эксперты и изготовители.
Металл отражает волны, которые могут привести к взрыву - в лучшем случае, вы выбросите печь, в худшем можно запросто травмироваться. Не собирайте своими руками такую «бомбу». Железную, алюминиевую, эмалированную и другую утварь из металла нельзя ставить в камеру, потому что она начинает искрить. Как и в случае с позолотой, это грозит возгоранием.
На заметку! Избегайте нагрева бумажных коробок, фольги из фаст-фудов или суши-баров. Лучший материал для подогрева бутербродов и прочей подобной еды - пергаментная бумага для выпечки.
Хрусталь
Если хрусталь не поддельный, в нем содержится свинец, а в дорогом - серебро. В граненых изделиях толщина стенок не одинаковая, поэтому процесс нагрева не будет равномерным. Примеси металла приводят к быстрому повышению температуры - ваш любимый салатник или вазочка лопаются. Если предметы из хрусталя дороги вам, обойдитесь без экспериментов.
Как реагирует дерево
Мы нечасто пользуемся деревянной утварью: максимум это разделочная доска, подставка под горячее или емкость для хранения круп. Мало кто готовит в деревянных плошках, но энтузиасты всегда найдутся.
Изготовители (не все) предостерегают от использования деревянной утвари, иначе она может перегреться, обуглиться. Но можно попробовать использовать ее на коротких циклах - при разогреве или приготовлении быстрых блюд. Тип пищи также имеет значение: избегайте жирных и сладких продуктов.
Помните, что в дереве может содержаться влага, это живой материал, а волны прибора воздействуют не на предметы, а молекулы воды. Так что изделия из «свежего» дерева влаги деформируются.
Бумажные предметы
Запрета на использование в СВЧ-печи одноразовой бумажной или картонной посуды нет. Но для длительной готовки (особенно жирных продуктов) она не годится. Упаковочная тара, покрытая пластиком или воском, обязательно «потечет» - продуты, на которые попадет расплавленное покрытие, испортятся.
Можно пользоваться обычными бумажными полотенцами для кухни, а противни застилать калькой как при выпечке в духовке. Выпекая кексы, можно использовать бумажные формочки-гофре. Избегайте бумаги, сделанной из вторичного сырья, - в ней могут быть токсины и металлы.
Подведем итоги: что нельзя ставить в печь
Итак, в микроволновку для приготовления или разогрева еды не стоит ставить:
- Тонкостенные стеклянные стаканы, фужеры, стопки и т.д.
- Изделия с декором из металла (позолота, посеребренные вещи).
- Хрусталь.
- Нержавейку, чугун.
- Алюминиевые, никелированные или эмалированные предметы.
- Предметы и утварь с золотыми и серебряными ручками/элементами.
- Фарфор, фаянс, керамические предметы с декором из металла.
- Деревянные и соломенные предметы.
- Одноразовая посуда (для долгой обработки).
- Бумажный инвентарь из вторсырья.
- Газеты, бумага, прошедшая окрашивание.
- Силиконовые формы на металлическом каркасе.
- Нестойкий к температурному воздействию пластик.
Как проверить, что тарелка подходит
Самое интересное, что большую часть вашей кухонной утвари можно без опаски ставить в микроволновку. Чтобы понять, подходит ли емкость для СВЧ, проверьте ее с помощью простейшего теста (вы найдете его в инструкции к устройству). Если руководство пользователя утеряно, следуйте нашим рекомендациям:
- Возьмите стакан, наполните водой.
- Поставьте стакан в камеру вместе с исследуемой емкостью.
- Запустите аппарат на всю мощность, засеките на таймере 1 минуту.
- Проверьте: если через минуту нагрелась вода из стакана, а не все остальное - результаты теста отличные. Можете пользоваться протестированной тарелкой. Но если вода осталась холодной, но при этом нагрелась чашка, которую вы проверяете, - значит, идет поглощение излучения. Лучше отставить такую вещь от печи подальше.
В инструкции к технике некоторых брендов приведены и более простые схемы проверки: достаточно положить посуду на 0,5-1 минуту в камеру, запустить максимальную мощность и по окончании работы проверить степень нагрева. Температура останется прежней, или вырастет, или даже посыплются искры.
Какую альтернативу использовать
«В чем готовить, если столько ограничений?» - спросят домохозяйки, перебирая в памяти все имеющиеся дома сковородки, противни, кастрюли, ковшики и т.д. Самый идеальный материал - стекло. Волны через него проходят без проблем, их эффект не умаляется, чистка и мытье не вызывает сложностей. Помимо того, что в таких емкостях можно готовить, приятный бонус - можно сразу подавать на стол, не испортив сервировку.
Сегодня выбор стеклянных предметов, в том числе и стеклокерамики, настолько велик, что проблем с подбором не возникнет: это сковороды различной глубины, кастрюли с крышками и ручками или без них, противни, блюда, горшочки и т.д. Делают их из специального термостойкого стекла. Допустимые значения температуры: от -40 до +1000 градусов Цельсия.
Для обычных плит и духовок, кроме индукционных, стеклянные и стеклокерамические варианты тоже подходят. Комбо-режимы в СВЧ с грилем или конвекцией также отлично переносятся.
Важно! Стекло не стойко к резким температурным скачкам. Не ставьте горячий противень на мокрое полотенце или не разогревайте блюдо прямо из холодильника в СВЧ - трещины, а то и полная деформация изделию обеспечены.
Можно ли готовить в горшочках
Керамика, фарфор и фаянс (используются разные виды глины) в принципе подходят для микроволновок, но с определенной осторожностью. Для успокоения лучше провести тест - сегодня в глине может быть масса примесей, которые не в лучшую сторону влияют на пропускную способность материалов.
Если заметили на горшочке трещину, скол и другой дефект - отставьте его в сторонку: горшок может расколоться из-за закипания влаги, скопившейся в них при мытье.
Помимо горшочков, хозяйки ставят в камеру сотейники, террины, тажины и другие предметы. Сервировочная посуда (после теста) также может быть использована - желательно лишь, чтобы ее формы были просты.
Силикон: да или нет
Запрета для использования силиконовых ковриков или форм нет. Кексы, рулеты, запеканки, пироги и другие вкусности можно легко готовить в СВЧ, используя силикон, без опаски и рисков. Исключение составляют только варианты с наклейкой, запрещающая воздействие излучения.
Микроволновая печь уже давно стала верной помощницей на кухне у многих хозяек. Многие современные женщины уже не могут обходиться без микроволновки, и активно используют ее пи приготовлении, размораживании и подогреве продуктов. При приготовлении пищи в микроволновке, по исследованиям, сохраняется больше витаминов, чем к примеру при запекании пищи в духовке. Однако, при использовании микроволновой печи важно знать некоторые нюансы, которые помогут обеспечить ей долговременную и качественную работу. Ведь при неправильном ее использовании она может сгореть и не подлежать ремонту по гарантии.
Лучше всего для микроволновки подходит специальная посуда для микроволновок, которую можно приобрести в любом супермаркете. Она является жаропрочной и изготовлена из закаленного стекла. Готовить в такой посуде будет самое правильное. Однако, если вы купили микроволновку, но пока не купили специальную посуду для нее, то вы можете использовать и другую посуду, учитывая некоторые тонкости.
Какую еще посуду можно использовать
Для приготовления пищи подходит керамическая посуда: керамические, фарфоровые, фаянсовые тарелки и чашки. На вышеперечисленной посуде не должно быть золотых и серебряных каемок и узоров. В них содержатся металлы, и они искрят в микроволновой печи, что может быстро привести к ее поломке. Категорически нельзя использовать в микроволновке любую металлическую посуду, а также посуду, в которой есть трещины, сколы, или другие повреждения. При нагревании посуда может расколоться.
При пользовании микроволновкой можно также применять стеклянную посуду. Она лучше всего пропускает микроволны, поэтому следить, чтобы стекло не было слишком тонким. Нельзя греть напитки в рюмках, а также в хрустальной посуде. Хрустальная посуда содержит примеси свинца, цинка и др. Можно разогревать пищу и в бумажных стаканчиках и в бумаге, которые зачастую используются в блюдах быстрого приготовления.
Loading...