Почему резкое похудение лучше, чем медленная сушка? Белково-овощная диета

В данной статье речь пойдет о том, как похудеть, ни в чем себя не ограничивая.

В отличие от быстрых способов, медленное похудение в домашних условиях более эффективно.

Ведь, чем активнее происходит снижение веса, тем быстрее возвращаются сброшенные килограммы.

Можно ли худеть, не прибегая к диетам и ни в чем себя не ограничивая?

Конечно же – это реально. Только избавление от лишних килограммов будет проходить медленнее.

Чтобы понимать, без диеты, например за один месяц, можно произвести небольшие расчеты.

Для начала надо выяснить, сколько нужно организму калорий для поддержания нормальной жизнедеятельности.

Таблица калорийности готовых блюд

Рассмотрим стандартный пример: девушке, рост которой 170 см, а вес составляет 70 кг, ведущей малоподвижный образ жизни требуется 1700 ккал в сутки.

Для того, чтобы начать худеть среднесуточная калорийность пищи не должна превышать 1200 ккал.

Чтобы не превысить среднесуточную норму калорийности следует либо меньше есть или усилить расход энергии с помощью физических нагрузок. Например, чтобы сжечь 500 ккал, надо пройти пешком примерно восемь километров. А можно просто отказать себе в таком удовольствии, как пирожное.

Чтобы похудение без диеты было успешным, важно понимать разницу между диетой и правильным питанием.

Нет необходимости голодать.

Просто следует убрать из рациона мучные продукты и сладости.
А если, еще исключить переедание, то процесс похудения пойдет быстрее.

Что важно для медленного похудения

Чтобы гарантировано получить результат, прибегнув к медленному похудению в домашних условиях, необходимо неукоснительно соблюдать следующие правила:

Убедить себя в том, что – это вредно.
Понять, что физические упражнения – не являются способом избавления от лишних килограммов. Они необходимы для того, чтобы поддерживать организм и мышцы в тонусе, а также для хорошего самочувствия.
Не надо устанавливать себе сроков, за которые необходимо похудеть.
Принимаем пищу только, когда действительно хочется есть.
Питание должно быть разнообразным. Предпочтение следует отдавать только любимым и обязательно полезным продуктам.
должен быть дробным. Рацион следует поделить на 5-7 приемов. В основном – это три приема и два и более перекусов. Перерыв между приемами не должен составлять более четырех часов.
Всегда вести учет поступающих в организм калорий.
Принимаем пищу только за столом, едим медленно, не отвлекаясь, тщательно пережевывая.
Ни при каких обстоятельствах не едим перед телевизором.
Во избежание соблазнов следует убрать из доступных мест конфеты, печенье, орешки, но не убираем их из рациона.
После 18.00 прием пищи должен быть обязательным и низкокалорийным, можно в два захода.
Не надо себя ругать за одноразовое переедание. Формирование жировой ткани происходит медленно и только при регулярном переедании.
Нельзя проводить разгрузочные дни.
Если перед сном очень хочется есть, можно перебить аппетит травяным или зеленым чаем.
Поможет контролировать процесс похудение регулярное утреннее взвешивание.

И напоследок, несколько советов, как не переесть в праздники:

Не стоит накидываться сразу на еду.
Внимательно рассматриваем стол и находим самое вкусное.
Из всего выбираем самые сложные блюда.
Понемногу кладем на тарелку самое вкусное.
Наслаждаемся запахом и внешним видом пищи.
Принимаем пищу очень медленно.
Не опустошаем тарелку полностью до конца застолья, чтобы не подкладывали. Стараемся ничего не подкладывать хотя бы в течение часа.
Если рука тянется за добавкой, представляем, как будет после этого смотреться фигура.
Десерт делим пополам с соседом или берем его самую малость – не более 30 граммов.
Во время беседы обязательно делаем перерыв в еде. Вилка в это время должна лежать на столе.
Принимаем активное участие в танцах и т.п. программах.

При соблюдении вышеизложенных правил, будете приятно удивлены результатами медленного похудения в домашних условиях.

Кое-кто может сказать: зачем мне худеть, теперь уже поздно и, по большому счету, все равно.

Но, правда заключается в том, что возраст – совсем не помеха для обретения стройной фигуры и избавления от целлюлита.

Как правильно худеть после 40? Важно выбрать действенные методы борьбы с лишним весом, заручиться позитивной мотивацией и не ставить себе цель убрать 20 и более килограммов за один месяц.

Давайте разберемся в том, как худеть правильно, и с чего начать работу над собой, чтоб выглядеть изумительно и в 50, и в 60 лет.

Мотивация – залог успеха

Представим себе идеальный план по сжиганию лишних объемов, владельцу которого недостает мотивации. Получится ли у него добиться успеха? Конечно же, нет. Важно ли знать, как правильно бегать, чтобы похудеть, если занятие будет заброшено спустя несколько пробежек?

Опять-таки ответ отрицательный. Ведь важно не только расписать основные шаги по достижению цели, но и с энтузиазмом взяться за дело, не отклоняться от заданного пути. Хотите знать главный секрет, как правильно похудеть?

Он прост – любая успешная программа по борьбе с лишним весом начинается с настроя, а ведь именно в этом вопросе многие женщины терпят фиаско.

Очень легко внушить себе: «я ни на что не способна», «у меня не хватит силы воли» или «уже поздно браться за ум». Это все отговорки, рационализация в поддержку текущей ситуации.

В действительности же, люди в любом возрасте способны на существенные достижения, лишь бы желание иметь стройную фигуру и здоровье было достаточно сильным.

Можно найти и такую отговорку: я уже много раз пыталась садиться на строгую диету, но ничего хорошего из этого не вышло. Действительно, прошлые поражения могут делать вас менее уверенной относительно новых попыток.

Но ведь никто не говорит, что в этот раз вы будете делать все то же. Не нужно наступать на те же грабли, вот и все. Как правильно худеть после 40? Немного по-другому, чем в 20 лет, когда организму присущ ускоренный обмен веществ. В этот раз начните избавляться от жировых отложений шаг за шагом, постепенно приближаясь к цели.

Вы еще успеете разобраться, как правильно приседать, чтобы похудеть. Не спешите! Помните, что, прежде всего, важно подобрать правильную мотивацию и отойти от привычно шаблона «я – рабочая лошадка».

Избавиться от негативной установки

Если на подсознательном уровне вы ассоциируете полноту со статусом, солидностью, успехом, то, как бы вы ни правильно с точки зрения изменений рациона и активных физических нагрузок, все усилия завершатся неудачей.

Ведь глубоко в душе вы не желаете расставаться с милым привычным образом. Подумайте, какие мифы мешают лично вам? Почему попытки похудеть вызывают негативные чувства, а сам процесс вы связываете с муками и страданиями?

Любые советы из серии «сбросишь 10 кило – купишь новое платье» или «полюби себя всем сердцем» не помогут пока не разобраться с главным – ответом на вопрос, почему вы «зубами вцепились» в свой избыточный вес. Как только произойдет откровенный внутренний разговор, станет понятно, над чем нужно работать.

Избавиться от ложных убеждений поможет простое, но эффективное упражнение. Разделите лист бумаги на два столбика. В первом выпишите все полезные моменты от лишних килограммов, как бы это парадоксально ни звучало.

Сюда может войти поддержка близких людей, вес в обществе, солидность и так далее. В правом столбике запишите, как можно по-другому добиться этих же вещей.

Например, «я могу демонстрировать свой статус не животом, а с помощью видимых результатов своей работы». В процессе вы ощутите, как привязанность к жирку на боках и бедрах постепенно улетучивается.

Правильное питание

Итак, вы настроились обрести стройный силуэт и зарядились позитивной мотивацией. Следующий шаг — корректировка привычного меню. Как правильно похудеть за счет изменений рациона? К сожалению, с годами обмен веществ замедляется, а мышечной массы, позволяющей сжигать жиры, становится меньше.

Это медицинские факты, с которыми не получится поспорить. Для того чтобы сбросить лишнее, женщине в возрасте потребуется больше усилий, чем молоденькой девушке. И здесь задача – не спешить и не ждать сиюминутных результатов. Настройтесь на длительный путь, делая ставку на долгосрочную программу.

Подойдите к вопросу ответственно, ведь контролировать свой рацион придется не неделю и не две. Хотите увидеть, как объемы уходят? Следите за тем, что и как вы едите, пару-тройку месяцев, а в идеале навсегда перейдите на здоровое питание.

С чего же начать? Заведите пищевой дневник, в который записывайте все, что употребляете в течение дня. Сюда должны войти даже кофе или чай, так как наш организм воспринимает эти напитки, как пищу.

Можете отдельно записывать, сколько выпиваете чистой воды без газов. Указывайте время, в которое перекусывали. Будет полезным хотя бы примерно обозначать объемы съеденных продуктов.

Благодаря такому дневнику вы легко сможете выявить нарушения и вредные привычки. Не пытайтесь изменить все сразу. Начните с чего-то одного и попробуйте откорректировать поведение.

Не хотите садиться на беспощадную диету, но при этом худеть?

Постепенно, шаг за шагом двигайтесь к идеальной картинке:

у вас пяти- или шестиразовое питание, а порции значительно уменьшились;
в меню на день присутствует завтрак, обед и ужин и несколько перекусов в течение дня;
вы пьете много чистой питьевой или минеральной негазированной воды;
рацион состоит в основном из овощных блюд, каш, белковой пищи, молочных продуктов, фруктов, ягод и орешков;
сладкое и мучное почти отсутствует в меню;
продукты обрабатываются с помощью варки и тушения; вы редко жарите на сковородке, чаще используя пароварку и духовку;
кухня запирается на ключ за три часа до отхода к ночному сну;
в холодильнике отсутствуют вредные продукты: шоколадные батончики, полуфабрикаты, сосиски, колбаса, различные копчености и чипсы.

Сначала введите одно новшество, привыкните к нему. Пусть определенное ограничение войдет в привычку и перестанет вызывать дискомфорт. Только тогда освойте следующее правило.

Физическая активность

Вы настроились на позитив и стали корректировать свой привычный рацион. Что дальше? Пришло время разобраться с тем, как правильно бегать, чтобы похудеть, и почему важен фитнес, если ваша мечта – идеальная фигура.

Без спорта и физических нагрузок приобрести красивые формы нереально, каким бы правильным с точки зрения потребления калорий ни было ваше ежедневное меню. Не нужно искать отговорки из серии «я не знаю, как правильно приседать, чтобы похудеть» или устала, приболела, заработалась.

by Записки Дикой Хозяйки

Описание диеты:

Эта эффективная диета предназначена для всех, кто хочет похудеть, сбрасывая вес постепенно, или установить для себя сбалансированное питание на каждый день, учитывая свои вкусы и потребности в еде. Придерживаться такой медленной диеты следует до тех пор, пока вы не достигнете желаемого результата, но не менее недели.

Кроме того, эта эффективная медленная диета сможет помочь вам в нахождении для себя оптимального количества и качества еды, привыкнуть не переедать и в то же время не чувствовать постоянного голода.

Каждое утро натощак выпивать стакан прохладной кипяченой воды, а перед сном - стакан кефира.

Совершенно не обязательно покупать молочные продукты с самым низким содержанием жира, но и превышать количество жиров не следует.

После праздников или срывов используйте рацион питания понедельника, а в остальные дни придерживайтесь соответствию дням. Например, если вы в среду днем решили, что вам нужно худеть, то не дожидайтесь понедельника, а начните с меню обеда среды. Психологически это поможет вам в любой день и любой час начать все сначала. Или же можете выбрать самый «вкусный» для вас день и, дождавшись его, начать диету. Так вам будет легче втянуться в ее рацион.

Не меняйте дни. Не меняйте продукты там, где нет для этого указаний. Кофе всегда можно заменить чаем (зеленым или черным). Там, где не указано количество еды, можно есть не ограничено.

И помните: ваше желание сбросить лишний вес и быть красивой - самый лучший помощник и советчик в выборе съесть кусочек торта или нет! И еще: вы переедаете тогда, когда вам скучно. Поэтому заинтересованность в каком-нибудь деле - самый лучший спутник в диете. Вы можете работать, прогуливаться, читать, учиться, ходить по магазинам, но при этом вам должно быть интересно это делать, чтобы не есть от скуки.

Рацион диеты:

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак :

Фруктовый салат (1 небольшое яблоко, 1 небольшая груша, немного банана, 100г йогурта или кефира, 1 столовая ложка овсяных хлопьев, 1 чайная ложка меда).

Или овощной салат (1 огурец, листья зеленого салата, 1-2 столовые ложки растительного масла

Или 100г классического йогурта), 2 хлебца с маслом.

Обед :

Также фруктовый или овощной салат, но к йогурту следует добавить 100г творога. Можно съесть 2 хлебца, намазанных тонким слоем масла.

Или 400г капусты, 2 помидора (или 1 морковь), 2 перца, соль, сметана (или растительное масло). Из вышеперечисленного сварить суп или просто потушить овощи.

Полдник :

Йогурт (или стакан кефира, или 100г творога, или яблоко).

Ужин :

Оладьи (капустные, яблочные, ягодные), приготовленные без дрожжей или разрыхлителя, без сахара: 50г муки, 200-250г нарезанной и ошпаренной капусты (или сырых яблок, ягод), 4 столовые ложки воды, яйцо, соль. Зеленый чай (или компот сваренный без сахара).

ВТОРНИК

Завтрак :

Черный кофе, хлебец. (В кофе можно добавить 10% сливки и 1 чайную ложку сахара либо намазать хлебец тонким слоем масла - выберите что-нибудь одно).

Обед :

Овощной салат, 3 печеные или отварные картофелины с любым маслом (немного).

Полдник :

Чай (можно с молоком). 1-2 чайные ложки варенья.

Ужин :

300г фрикаделек из нежирного говяжьего или телячьего фарша, овощи (кроме картофеля) - сырые или тушеные, компот, сваренный без сахара (вода или чай).

СРЕДА

Завтрак :

Черный кофе, хлебец.

Обед :

Суп (грибной, рассольник, окрошка, овощной, свекольник и т. п.).

Полдник :

Немного овощей или фруктов (не более 300-350г).

Ужин :

200г зеленого горошка (или стручковой фасоли), 200г брюссельской капусты (или цветной, или брокколи) и овощной салат с растительным маслом, сок из красных овощей или фруктов (лучше гранатовый).

ЧЕТВЕРГ

Завтрак :

Фруктовый салат (1 небольшое яблоко, 1 небольшая груша, немного банана, 100г йогурта или кефира, 1 столовая ложка овсяных хлопьев, 1 чайная ложка меда.

Или: овощной салат (1 огурец, листья зеленого салата, немного растительного масла или классического йогурта), 2 хлебца с маслом.

Обед :

2 сваренных вкрутую яйца, салат из огурцов, стакан томатного сока.

Полдник :

Чай (можно с молоком), 1-2 чайные ложки варенья (или 1 небольшое пирожное без сливочного крема, или 20-30г шоколада, или 70-75г не слишком жирного мороженого.

Ужин :

Салат с большим содержанием листовой зелени, небольшим количеством растительного масла и соли, 100г сыра, 1 хлебец.

ПЯТНИЦА

Завтрак :

Черный кофе, хлебец.

Обед :

Овощи (сырые, любые), 3 печеные или отварные картофелины с небольшим количеством растительного масла.

Полдник :

Орехи и сухофрукты (не более 100-150г).

Ужин :

Злаковые (гречка, необработанный рис, пшенка), сваренные на воде. Пшенку можно сварить с тыквой, для риса приготовить томатный соус из 2-3 помидоров и сушеной зелени, а для гречки - поджарить на растительном масле 1 луковицу.

Или спагетти из муки грубого помола с томатным соусом. (В приготовленном виде блюдо не должно превышать 300г).

СУББОТА

Завтрак :

Сырая тертая морковь, 50г сыра.

Обед :

Нежирная говядина (300г) (или курица - 500г, или индейка - 500г, или печень - 200г). Можно запечь, поджарить с небольшим количеством жира или сварить. Тушеная капуста, овощной салат.

Полдник :

Яблоко или другой фрукт, кроме банана и винограда.

Ужин :

400г кабачков (баклажанов, любой капусты и т. п.). Потушить с 2-3 помидорами. Оладьи (2 небольшие), испеченные без добавления разрыхлителей или дрожжей.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак :

Черный кофе, хлебец. (В кофе можно добавить 10% сливки и 1 чайную ложку сахара или намазать хлебец тонким слоем масла - выберите что-нибудь одно).

Обед :

Овощи (сырые, любые), 3 отварные картофелины с небольшим количеством сливочного масла.

Полдник :

Сухофрукты.

Ужин :

Зеленая фасоль, заправленная чесноком, рыба отварная или жареная (300г).

Полезные советы:

Ингредиенты фруктового салата можно менять в зависимости от вкуса или времени года, но при этом не злоупотреблять бананами и виноградом и не использовать консервированные фрукты.

Йогурт должен быть «живым», а не продуктом с йогуртовой закваской.

Следует следить за тем, чтобы крупы, которые вы используете, не были из той серии, что готовятся за 1 или 3 минуты. «Натуральная» овсянка варится не менее 15 минут.

Хлебцы можно заменять кусочками хлеба грубого помола. К тому же, если вам все же когда-то покажется за обедом или ужином слишком голодно, то всегда можно съесть кусочек такого хлеба. Но злоупотреблять этим не следует.

Вы снова «сели на диету»? Следить за потерей кг на весах — дело очень приятное. Но если относиться к данному этапу своей жизни как к делу временному, 90% гарантии, что килограммы вернутся. И хорошо, если друзей с собой не приведут. Поэтому вы задались вопросом «как же мне похудеть навсегда?».

Долгосрочную (а тем более пожизненную) стройность может гарантировать лишь кардинальное изменение своего пищевого поведения .

Поэтому рассмотрим 10 , которые помогут сбросить вес навсегда.

Правило 1: не голодайте

Голодание всегда стресс для организма, в ответ на который замедляются обменные. Чтобы увеличить скорость обмена веществ, ешьте дробно и часто — 4-6 раз в день. При этом перерыв между дневными приемами пищи должен быть не более 4ч, а перерыв между ужином и завтраком — 1-12ч.

Правило 2: ешьте все

Наложив себе запрет на определенный прдукт, вы можете столкнуться с невротической потребностью в «запретном плоде». А следом сформируется негативное отношение к самому процессу похудения. Поэтому прощайте себя за небольшие (именно небольшие!) погрешности в питании.

Правило 3: определите цель

Мотивация — модное нынче слово. Но именно сильная мотивация является обязательным условием похудения. Позитивная и четкая картина тех преимуществ, которые вы получите сбросив вес, способна уберечь от срыва. Определите для себя 5-7 целей, для которых вам необходимо избавиться от лишних кило.

Правило 4: полноценный сон

Не так давно мы писали про и его роль в похудении. При недосыпе прекращается сжигание жиров во время сна, замедляются обменные процессы в организме. Это провоцирует снижение настроения и мы начинанием искать утешение в еде.

Правило 5: ограничьте калорийность рациона

Исключите из рациона жирные продукты и продукты с высоким содержанием простых углеводов. При этом, стараемся употреблять . Во первых, снижение веса будет идти за счет потери жира, а не мышц. И во-вторых – для усвоения белка организм тратит много энергии, что уже само по себе ведет к похудению.

Правило 6: ищите новые впечатления

Лишившись удовольствия в виде еды, нужно срочно найти ему замену. Иначе «ломка» от отсутствия привычного вечернего чаепитя с пирожным может оказаться сильнее вас.

Правило 7: откажитесь от дешевой еды

Уменьшив объем порций, вы сможете себе позволить натуральную качественную еду. Через некоторое время новая привычка возьмет свое и вы перестанете смотреть в сторону фаст-фуда.

Правило 8: физическая активность

10 000 шагов ежедневно. Это только на первый взгляд очень много. Главное – перестать врать самому себе о своей исключительной занятости. Так что – включаем в смартфоне счетчик шагов – и вперед!

Правило 9: не забываем про воду

Очень часто наш организм путает жажду с чувством голода. К тому же при высоком содержании белка в рационе просто необходимо Данный совет касается лишь здоровых людей: у гипертоников и при болезнях почек обильное питье может спровоцировать обострение заболевания.

Правило 10: избегайте алкоголя

и под его действием человек теряет контроль над количеством потребляемой пищи. К тому же, алкоголь задерживает в организме воду, нарушая обменные процессы.

Зухра Абдул

07.10.2014 | 754

Как ни крути, но ограничение в еде остается самым действенным методом снижения веса. Диет множество, но выбрать свою довольно трудно. А ведь хочется похудеть так, чтобы раз и навсегда. В этой статье я поделюсь своим опытом поиска подходящей диеты.

Неудачный опыт похудения

Устав от лишних килограммов, горя желанием получить сразу весомый результат, мы обычно идем напролом, выбирая самую жесткую диету. Я с опаской отношусь к таким зверским экспериментам над своим любимым телом.

Когда-то давно, пытаясь вернуть изящество, утраченное после родов, я насиловала свой бедный организм рисовой диетой. Пять дней впихивала в себя рис, сваренный без соли и пряностей. Похудела на три кило. Выходила из диеты в полуобморочном состоянии, на дрожащих ножках.

Через месяц килограммы вернулись, приведя с собой розовощеких, упитанных «собратьев».

Белково-овощная диета

Методом проб и ошибок я постепенно пришла к своей диете. По сути она является компиляцией многих систем питания. Просто я выбрала для себя то, что действительно работает по отношению к моему организму.

Моя диета – белково-овощная. Во время такого режима питания не чувствуешь голода, нет головокружения, нет зацикленности на ожидании момента приема пищи. Она проста и доступна.

На ней можно продержаться довольно долгое время. Худеешь медленно – 2-3 кг за две недели, но гарантированно и со стойким результатом.

У медленного похудения свои плюсы: кожа не обвисает, успевает подтянуться, организм не получает сильного стресса, поскольку все проходит в щадящем режиме.

Начинать диету лучше всего на убывающей луне, сразу же после полнолуния. Проверено на собственном опыте. После новолуния в течение двух недель, пока ночная красавица растет, прибавляя в окружности, диета абсолютно бесполезна.

Я составила для себя такой график: от полнолуния до новолуния – диета. Далее две недели на растущей луне даю себе поблажки в виде расширения перечня продуктов: добавляю тушеные овощи, запеченный в духовке картофель, котлетки без гарнира, но с большим количеством зелени. Если очень хочется сладкого, ем мед или мармелад. Затем (от полнолуния до новолуния) повторяю диету сначала.

Меню белково-овощной диеты

Завтрак
Вареное яйцо или кусочек сыра, или два кружочка докторской колбасы + кружка чая или кофе без сахара (можно с молоком) + ломтик черного или серого хлеба. Если исключить хлеб, то можно два яйца.

Обед
200 г отварной говядины, курицы или рыбы (чередовать) + полная чашка салата из свежей капусты и моркови, заправленного ложкой соевого соуса. Ни мясо, ни салат не солить. Можно немного горчицы для вкуса.

Ужин
Вареное яйцо или кусочек сыра, или два кружочка колбасы + чашка салата из натертой на крупной терке отварной свеклы + кружка чая с молоком. Ужинаю в 17-18 часов.

Перекус
Между обедом и ужином или через час-два после ужина позволяю себе пару груш или яблок и стакан томатного сока.

На ночь
1 стакан кефира или ряженки.

В течение дня выпиваю достаточное количество воды (негазированной).

Хорошо бы найти себе соратника в лице одного из членов семьи: вдвоем соблюдать диету гораздо легче. Прекрасно мобилизует и дисциплинирует. Мне повезло. Мы худели вместе с сестрой. Итог: за полгода – минус 17 кг у меня и 14 кг у сестры.
Не забывайте о физической активности: 15-20 минут незамысловатых упражнений по утрам, фитнес, бег, ходьба – все, что угодно вашей душе.
А если она противится и не хочет никакой гимнастики, выйдите в подъезд, спуститесь на первый этаж и идите гулять по лестнице вверх-вниз, можно медленно, можно в темпе. Прекрасный моцион и встряска для мышц!

Соблюдая эту диету, будьте абсолютно уверены, что вес снизится обязательно. И не паникуйте, если он вдруг застынет на одной цифре на несколько дней. Не торопитесь, ибо тише едешь – здоровее будешь!